跟著showtime的腳步，把握時間，創造出最精彩的人生！

很多人內心深處的終極願望都是環遊世界，但一邊說著想旅行，一邊又不想出發，就像電影《一路玩到掛》所說︰『你人生中最後悔的事，往往是你沒完成的事，而不是你完成的事。』當你終於發現不能留下遺憾的時候，你會怎麼做呢？位在台南環河街的showtime-original，是間導演各種場景變換自如的真實電影，主理人將對時間的解讀，以豐富的人生經驗，加上生活的隨心所欲，傾力建構每一秒鐘的不同，激發人們找回自己的快樂、自在與自由，把單調的城市變成截然不同。

一部電影通常需要三年，而showtime剛好花了相同的時間。

showtime就像一部描述日常生活的早期電影，無聲、安靜，有一個人敘述故事，負責角色的對話。腳本發展時，主理人身兼製作人與美術指導，負責構思多個單一描述的拍攝場景；電影已被計畫好，變身為製片人，尋找合作廠商、工作人員；開演時，控管進度與預算，置換人物角色，故事一演完，變回古董商。他說他迷戀電影，喜歡尋寶的刺激，這樣的Showtime一定是有創意的，無論你來過幾次，都能如第一次看到充滿好奇與新鮮感。

這裡就是一個生命跳高又玩轉時間的地方───主理人自在地玩時間，以孩童般的創造力，過真正想要的生活，把每一個角落的每一個場景，變成累積鮮活、愉悅、驚喜的經驗值。在空間規劃大面積的玻璃窗，納入戶外光線的精采；打破框架創造出來的吧檯，充滿讓人分心的細節；立體的牆壁有著電影般的痕跡；到處都是老件的靈魂。

showtime之所以形塑成一個目不暇接的瘋狂情景，就在於那讓人著迷的空間路徑︰從這張桌子到另一張桌子，你可以在歷史與畫作之間做選擇；從一個地方到另一個地方，那些頭頂上的、牆壁上的、地板上的物件都會刺激靈魂長出新的想像空間，沿旁驚喜不斷的世界地圖、船隻骨架，串起了Showtime最緩慢的空間，被時、分、秒留下的痕跡，也放慢了許多人的腳步，當我們終於找到了願意駐足停留的地方時，還要急著前往哪裡呢？

showtime和那些繞口的名字不同，簡單而蘊含生活的意義。

主理人經常前往美國各地尋找稀奇古怪又獨特的珍寶，眼光精準、充滿幹勁使他成為台南獨樹一幟的舊貨尋寶人。對他而言，老件既是最大的興趣，也是一種最快樂的生活方式，當時他在跟我分享眼前的空間概念時，就像是一個小孩用想像力創造出積木城堡後，興奮地對每個人分享自己的概念，活在最快樂的狀態裡。

我試過主理人的手沖咖啡，選用台南St.1與無責任的自家烘焙咖啡豆，他甚麼話都沒問，有一種做自己的淡然，現在，我總算吃到他用了很多心思發想的料理了，在毫無預期的情況下，這盤辣炒味噌一顆米粒都不剩。

一盤裝滿好多顏色的菜，烹調過程複雜，口感細膩，撒上黑芝麻的米飯Q彈飽滿，一顆漂亮到發亮的荷包蛋，各種蔬菜的脆口以及香辣開胃的辣炒味增豬肉，每一種都簡單美味。

從Showtime離開了，檸檬咖啡的酸甜強勁仍留在嘴裡，這是每天現榨的夏日聖品。

【INFO】

Showtime-Original

地址︰台南市中西區環河街136號

電話︰0900-621-649

營業時間︰AM11:00-18:00（周三、四公休）

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