小山林家庭料理

台南.做菜,是一種不得不傳達的生活態度-小山林 家庭料理

如果你心中有一個故事或是一個生命經驗,很想分享給更多人知道,料理會是一種最快的方式。有時候我去到一些選擇很多的餐廳,不知道該怎麼點,我就會請對方推薦,依我過去的經驗,從推薦的過程,往往可以發現店家對生活的獨特情感,慢慢地你就會發現,料理都是他們積累的生命體驗,而故事則要靠料理來做傳遞的。就像台南的小山林,這是主理人從台北搬來的家,把全部家當變成與我們交換故事的客廳空間,將記憶中的美味端上桌,讓我們...
台南.做菜,是一種不得不傳達的生活態度-小山林 家庭料理