甜點

台南・貫徹了物料嚴選的手作精神-牧水巷手作咖啡館

很多人開始意識到對老屋的獨到感覺,是因為被遺留在時間之後的東西太珍貴了,如果沒有把被隱藏的歷史找回來,人們也就無法填補一些空白。 當一間將近百年的老屋被人們留下和喜愛,甚至成為老一輩人回憶成長的視覺刺激,這種記憶的延伸是最迷人的。那麼要如何讓年輕人愛上老屋呢?每個人都有對老屋的不同看法與觀點,得先找出自己最感動的地方,看到自己都被老屋的靈魂所著迷,然後再保留最有感染力的東西,就可以再去感動其餘的人...
台南・貫徹了物料嚴選的手作精神-牧水巷手作咖啡館

台南・一個善於傳遞老房子溫度的家-有戶人家une Famille

在旅行時,如果住的地方都能以當地的環境、文化來做選擇的話,那麼你就可以深入當地人的生活,加深旅行的記憶。我自己會在旅行之前,先找有當地特色,以傳遞文化為翻修的民宿,用住一晚的身心靈混一次當地血液,這樣會比住在用錢換來的管家服務中獲得當地人的真情款待更多,甚至有機會認識不同地方的人。在成功大學宿舍的長榮路三段旁,一間乘載著50年記憶與宿舍情感的民宿咖啡館-有戶人家,除了周圍全是住宅區,很讓人佩服的是...
台南・一個善於傳遞老房子溫度的家-有戶人家une Famille

嘉義・活在與世隔絕中的白色咖啡館-Come home 咖啡漫步

一直很喜歡嘉義的咖啡館。不求多,不求出名,只做自己最喜歡的事。尤其是隱藏在嘉義巷弄。那些從日治時期就遺留下來,有溫度、有文化、有故事、有意思的老房子。這間以『come home』為傳達概念的咖啡漫步,追求如家般的溫暖,顯現了『家』的各種面貌,喜歡回家的你,來這一定會沉淪。(read-看看嘉義的咖啡館多了甚麼-Daisy的雜貨店)
嘉義・活在與世隔絕中的白色咖啡館-Come home 咖啡漫步