磅蛋糕

台中・可以聞到烘焙與紙本氣味的藝術場域-BakkiHandmade

如果每個城市都可以專心做好一件事情,把獨特性做出來,其實人潮自然就會來。 無論是甚麼類型的店,特別是獨立經營,我覺得盡量不要只看來客率,而把店面做到很大,如果你是僅此一家卻把氛圍弄得很像連鎖店,可能就少了一點溫馨。我反而很喜歡BakkiHandmade這種在有限的空間中,再去做一些磅蛋糕與書籍,產生與人的互動方式,它把單一品項做得很好,對於喜歡的磅蛋糕用很認真的態度,發展到極致,讓外地人跟本地人都...
台中・可以聞到烘焙與紙本氣味的藝術場域-BakkiHandmade